Curso gratis de Higiene y Manipulación de Alimentos

Curso gratis de Higiene y Manipulación de Alimentos, avalado por INFOTEP

Descripción:
Al término de la acción formativa, las personas participantes estarán en capacidad de manipular los alimentos de acuerdo a las normas de higiene y manipulación establecidas.

Dirigido A: Personal de todos los niveles de empresas públicas y privadas, que estén vinculados al tema o aquellas personas interesadas en desarrollar habilidades en esta área.

Contenido del Curso:
- Conceptos de higiene, manipulación, contaminación e inocuidad.
- Bacterias.
- Fuentes de contaminación de los alimentos. ¿Cómo se contaminan?
- Que es la Contaminación Cruzada.
- Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS).
- Correcta Limpieza e Higienización de los Alimentos.
- Mejores prácticas en el manejo de los alimentos.

Información: 
FECHAS DEL CURSO: 05 y 12 de ABRIL 2018
- HORARIO: Jueves de 6:00 PM a 10:00 PM
- DURACIÓN: 8 HORAS (2 Jueves)
- LUGAR: Oficina Satélite Costa Norte, INFOTEP, Antiguo Hotel Montemar, Puerto Plata.
- REQUISITOS: COPIA DE CÉDULA
- COSTO: GRATIS 

- CUPO LIMITADO: 25 PERSONAS

Contacto:
Los interesados pueden visitar la Oficina Satélite Costa Norte del INFOTEP ubicada en la Prolongación Hermanas Mirabal, Escuela Hotelera Montemar-Hotel Montemar, Puerto Plata. Próximo al Restaurante la Tarappa

Teléfono: 809-586-8033