Aprende el servicio de Sala en un restaurante

Curso online bonificable por la Fundación Tripartita de Mariano Castellanos, Maitre de prestigio internacional, enseña ofrecer el mejor servicio en restaurante

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Este curso online está dirigido a cualquier profesional que quiera profundizar cómo ofrecer el mejor servicio en restaurante

Objetivos del curso:

Curso impartido por Mariano Castellanos, Presidente de Honor de la Asociación de Maitres y Camareros españoles, Gerente del Concurso Nacional " Camarero del Año" Fundador y Vicepresidente de la Federación Nacional de Profesionales de Sala. Mariano tiene una dilatada experiencia como Maitre en las más prestigiosas mesas en España: Arrocerías Saint James, Nueva Fontana, L’Albufera, La Aldaba, Restaurante Guipuzcua, Restaurante Gure-Etxea y Melia Castilla.

Contenidos:

Videocurso online donde aprenderás los distintos tipos de servicio en un restaurante:

• Servicio Inglesa
• Servicio Francesa
• Servicio Americana
• Servicio Gueridón

Además aprenderás en este práctico videocurso los distintos tipos de mesa que podemos tener, y la importancia de la valoración del servicio en el restaurante. 

¿Qué incluye el curso?

Servicios intrínsecos a la plataforma (Notas, Preguntas y Respuestas, Proyectos, Grupos).

¿A quién va dirigido?

Se trata de un curso online horizontal o transversal, dirigido a profesionales, que quieran aprender a ofrecer el mejor servicio en restaurante

CERTIFICADO DISPONIBLE

CON ESTE CURSO OBTIENES

• Acceso de por vida
• Asistencia del profesor
• Garantía de devolución 30 días
• Acceso a 10 videocursos
• Material y servicios de apoyo

Inversión: 2,353 pesos.

Si le interesa este curso puede inscribirse dándole clic al siguiente botón o imagen: 

Imagen sin logos y HD: depositphotos.com

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Curso completo de Restauración y Hostelería

Aprende en este videocurso online sobre servicio en sala, pinchos, menú de mercado, maridaje, vino, todo sobre el café, los perfectos gintonics y muchos más.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Curso Completo online en el que contaremos con tres profesores:

Mariano Castellanos, Presidente de Honor de la Asociación de Maitres y Camareros españoles, Gerente del Concurso Nacional " Camarero del Año " , y Fundador y Vicepresidente de la Federación Nacional de Profesionales de Sala. Mariano tiene una dilatada experiencia como Maitre en las más prestigiosas mesas en España: Arrocerías Saint James, Nueva Fontana, L’Albufera, La Aldaba, Restaurante Guipuzcua, Restaurante Gure-Etxea y Melia Castilla.

Juan Carlos Muñoz, Presidente de la Asociación de Barman de Madrid y Embajador Español de Schweppes 

Chef Alberto Moreno, miembro de la Selección Española de Cocina y Candidato Español en el Concurso de Cocina más importante del Mundo, el Bocuse D.

Objetivos:

Aprender más detalladamente sobre la hostelería de la mano de dos grandes expertos cómo son Mariano Castellanos, Alberto Moreno y Juan carlos Muñoz

Contenido:

• Aceite
• Vino
• Menús de mercado
• Pinchos
• Platos Calientes: limpieza de marisco, despeinado de pescados y el trinchado de carne.
• Platos Fríos
• Café
• Gintonics
• Tipos de servicio en un restaurante (inglesa, francesa,americana, gueridón)

CERTIFICADO DISPONIBLE

CON ESTE CURSO OBTIENES

• Acceso de por vida
• Asistencia del profesor
• Garantía de devolución 30 días
• Acceso a 74 videocursos
• Material y servicios de apoyo

Inversión: 12,545 pesos.

Este curso permite pago Aplazado

Si le interesa este curso puede inscribirse dándole clic al siguiente botón o imagen: 

Imagen sin logos y HD: depositphotos.com

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